Hỗ trợ online
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Rượu vang (từ tiếng Pháp - vin) là một loại thức uống có cồn, được lên men từ nước nho hoặc các trái cây khác và được các bác sĩ khuyên dùng một lượng vừa phải điều độ sẽ tốt cho sức khỏe cơ thể. Rượu vang là thức uống vẫn còn mang nét văn hoá đặc trưng trong văn hoá ẩm thực ngày nay, nếu bạn là người mới bắt đầu làm quen, tiếp xúc với rượu vang thì nên bắt đầu làm quen với các chai rượu vang của Chile hay Vang Úc, sau đó từ từ trải nghiệm những loại rượu vang khác ngon hơn và cao cấp.
Ai cũng có thể sở hữu một chai rượu vang từ bình dân đến cao cấp, giá chỉ từ vài trăm nghìn đồng vài triệu đồng, tại những cửa hàng rượu vang nhập khẩu hay những cửa hàng online. .. Tuy nhiên, việc chọn loại rượu vang phù hợp với một người mới không sành rượu vang trong hàng nghìn nhãn hiệu rượu vang khác nhau như giá cả, giống nho, nguồn gốc xuất xứ và nhà sản xuất không phải là điều dễ dàng. Bài viết sau đây, rượu vang Hải Đăng sẽ đưa ra một vài điều lưu ý để bạn chọn một chai vang đúng theo chuẩn của Chuyên gia.
1. Đầu tiên, bạn phải xác định mục đích rõ ràng
Bạn mua rượu vang để làm gì, thưởng thức với gia đình, mua với với số lượng lớn biếu khách quý hay đãi tiệc. .. và điều đáng lưu tâm là người thưởng thức chai rượu vang có sành rượu hay không? hoặc là sở thích và tính cách của người bạn sẽ tặng là gì? ! Khi bạn chưa nắm rõ mục đích sử dụng hoặc xác định sai mục đích thì bạn có thể mua nhầm. Ví dụ, đối tác của bạn là người sành rượu vang nhưng bạn đã mua một loại vang kém chất lượng; hoặc bạn mua một chai vang đỏ có hương vị nồng để làm quà tặng cho sếp nữ là người có tính cách nhẹ nhàng và hướng nội.
Xem thêm: Hướng dẫn chọn rượu vang phù hợp với tính cách, sở thích của phái đẹp
2. Chọn loại vang đỏ hay trắng, vang Italy, Pháp hay Chile
Điều này đặc biệt quan trọng bởi rượu vang có rất nhiều loại: rượu vang đỏ, trắng, hồng (rose) hay champagne. .. Rượu vang được sản xuất mang đậm chất đặc trưng văn hoá ẩm thực của từng vùng miền của các nước nhằm kết hợp và gia tăng hương vị món ăn. Những nước có truyền thống lâu đời trong sản xuất rượu vang như Pháp, Italy, Tây Ban Nha. .. thì mùi vị và hương thơm của rượu vang sẽ khác biệt. Về cơ bản là nó nhẹ nhàng, mượt mà và sâu lắng hơn đòi hỏi người uống có những am hiểu nhất định về rượu vang.
Còn rượu xuất xứ từ các quốc gia như Chile, Argentina, Úc thì lại chú trọng đến hương vị chứ không đòi hỏi quá cao về sự hiểu biết của người uống. Nếu mới uống rượu, bạn nên mua những chai rượu vang của Chile, hoặc Úc có giá trên dưới 200.000 đồng để thưởng thức và làm quen dần. Đến khi bạn đã quen và cảm nhận được mùi hương hoa, gỗ hay vị cay nồng và ngọt thì nên nâng cấp lên những dòng vang cao cấp hơn.
3. Chú ý đến màu nho, điểm số để chọn loại rượu ngon
Trong một năm có 5 mùa thu hoạch nho ở một vùng nhất định. Nếu như nhãn chai rượu vang bạn mua hiển thị 2010, thì đó là niên hiệu thể hiện chai rượu vang đó được sản xuất từ vụ nho thu hoạch năm 2010. Năm nào mưa thuận gió hoà thì rượu sẽ ngon hơn.
Thông thường hầu hết rượu vang sẽ được đóng chai và xuất xưởng trong thời gian từ 03 tháng cho đến 03 năm sau khi thu hoạch nho. Và bạn nên nhớ nguyên tắc là rượu vang theo thời gian trong chai sẽ giảm dần chất lượng và thông thường những chai tầm giá 200 đến 700 ngàn đồng nên uống trong vòng 2-5 năm tính từ niên vụ nho và các chai tầm trên 1 triệu có khả năng duy trì chất lượng lâu hơn khoảng 10-15 năm tuỳ theo phong cách rượu vang.
Ngoài ra, căn cứ vào mỗi giống nho cụ thể, bạn sẽ biết được vị của chai rượu đó sẽ như thế nào. Về cơ bản thì vang đỏ có vị chát còn vang trắng sẽ có vị hơi chua. Ở châu Âu hay Hoa Kỳ, người ta hay mua rượu dựa trên điểm số được viết lên chai. Điểm số này do những chuyên gia hàng đầu của các tạp chí lớn chuyên về ẩm thực như ông Robert Parker của tạp chí Wine Advocate đánh giá. Thang điểm thường là 1-100. Nếu chai rượu nào đó mà có số điểm 95/100 thì đó là loại rượu rất ngon.
4. Điểm cuối cùng cũng vô cùng quan trọng, đó là chọn điểm bán vang uy tín
Đây là lưu ý quan trọng nhất khi quyết định chọn mua rượu vang, bạn có thể vào siêu thị, hay tại những cửa hàng bán rượu vang uy tín.Rượu vang nhập khẩu chính hãng Hải Phòng ACF là một trong những điểm bán rượu vang uy tín, chúng tôi luôn có đầy đủ loại và luôn đảm bảo hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hàng hoá cũng được đóng gói theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất. Thêm vào đó, chúng tôi có đội ngũ nhân viên bán hàng và nhân viên tư vấn tận tình nên khi mua hàng bạn có thể đổi trả hàng một cách dễ dàng.
