Rượu vang không chỉ là một loại đồ uống thượng hạng mà còn là một biểu tượng của sự sang trọng và văn minh. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị của rượu vang một cách chính xác và sang trọng nhất, việc cầm ly một cách đúng đắn cũng rất quan trọng.
Tại Sao Phải Biết Cách Cầm Ly Rượu Vang Đúng?
Nhiều người nghĩ rằng cầm ly rượu vang để uống không quá quan trọng vì họ chỉ quan tâm đến hương vị. Nhưng theo nghiên cứu, việc cầm ly rượu sai cách cũng ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Dựa theo nghiên cứu này, ta có thể áp dụng và đưa ra những cách thức cầm ly cho từng loại rượu để có thể giữ được nhiệt độ, hương vị của chai rượu được hoàn hảo nhất và vẫn thể hiện sự lịch thiệp, sang trọng.
Tại sao phải biết cách cầm ly rượu vang đúng cách
Cách Cầm Ly Rượu Vang Ảnh Hưởng Đến Nhiệt Độ Của Rượu Trong Ly
Việc cầm ly có thể ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu trong ly không còn ở nhiệt độ phù hợp để thưởng thức nữa. Việc thay đổi này sẽ khiến cho ly rượu vang không còn đạt được hương vị tuyệt vời nhất. Những dòng rượu vang cao cấp khi mua về đều được những người bán rượu lưu ý nên thưởng thức khi nhiệt độ trong chai rượu vang đạt trong khoảng bao nhiêu độ. Khoảng cách nhiệt độ này ngắn đến mức nhiệt từ tay ta ảnh hưởng đến ly cũng khiến cho nhiệt độ rượu trong ly vượt qua khoảng nhiệt độ thưởng thức ngon nhất.
Cách cầm ly rượu vang ảnh hưởng đến nhiệt độ của ly rượu
Ví dụ như chai Moscato Dolce có nhiệt độ phục vụ tốt nhất từ 6 – 8 độ C. Như vậy thì nhiệt độ từ tay ta tỏa ra hoàn toàn khiến cho giọt rượu vang không còn ở nhiệt độ phù hợp nữa.
Ngoài ra những chai rượu vang khác cũng có khoảng nhiệt độ phục vụ tốt nhất rất ngắn như:
Có thể thấy rằng khoảng cách nhiệt độ phục vụ tốt nhất của các chai vang cao cấp thường ở ngưỡng từ 2 - 4 độ C, rất dễ bị tác động để vượt khỏi ngưỡng, nên việc cầm ly chính xác hoàn toàn có thể giúp ta thưởng thức được hương vị rượu vang hoàn hảo nhất.
Cách Cầm Ly Rượu Vang Đúng Cách
Để việc cầm ly không ảnh hưởng đến nhiệt độ trong ly, ta cần để bàn tay tránh tiếp xúc với bầu ly rượu vang nhiều nhất. Chỉ nên chạm một hai đầu ngón tay lên bầu rượu vang nếu cần thiết để đỡ ly rượu. Sau đây là 2 cách cầm ly rượu vang đúng cách:
1. Cầm ở phần đế của ly rượu vang. Đế của ly vang sẽ được tì lên ngón giữa, trong khi ngón cái và ngón giữa giữ ở phần chân gần đế nhất. Hai ngón còn lại để tự nhiên.
2. Cầm hẳn ở phần chân của ly rượu vang. Nhưng không được quá gần bầu ly.
Cách cầm ly rượu vang đúng cách
Cách Cầm Ly Rượu Vang Quý Tộc
Hai cách trên này không chỉ tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu vang mà còn giúp quý vị ăn điểm trong mắt mọi người cũng như giữ phép lịch sự với quan khách.
Cách Cầm Ly Rượu Vang Đúng Với Các Loại Rượu
1. Cách cầm ly rượu vang đỏ:
Khi thưởng thức rượu vang đỏ, việc cầm ly có thể ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu và cảm nhận vị trí của quý vị với ly. Hãy cầm ly rượu vang đỏ bằng cách đặt lòng bàn tay dưới đế ly và để đỉnh ly hướng về phía trước, giữa các ngón tay. Điều này giúp rượu vang đỏ giữ được nhiệt độ phù hợp trong thời gian dài, giúp tăng cường trải nghiệm hương vị tốt nhất.
Quý vị có thể tham khảo một vài chai rượu vang đỏ:
2. Cách cầm ly rượu vang trắng:
Khi thưởng thức rượu vang trắng, quan trọng nhất là giữ cho nhiệt độ rượu được giữ ở mức thích hợp. Hãy cầm ly rượu vang trắng bằng cách nắm chặt thân ly và tránh tiếp xúc tay với phần ly chứa rượu để tránh làm nóng rượu vang trắng nhanh chóng. Điều này giúp bảo toàn độ lạnh và vị tươi mát của rượu vang trắng.
Quý vị có thể tham khảo một vài chai rượu vang trắng:
Quy Tắc Chung Về Cách Cầm Ly Rượu Vang
-
Hãy tránh cầm ly bằng ngón tay út hoặc trỏ vì điều này có thể làm nhiệt độ của rượu nhanh chóng tăng lên.
-
Giữ đế ly thật chắc chắn, tránh đưa tay lên phía trên phần thân ly để tránh tăng nhiệt độ rượu.
-
Luôn chú ý đến vị trí cầm ly sao cho tối ưu hóa trải nghiệm hương vị và nhiệt độ của rượu vang.
Quy tắc chung về cách cầm ly rượu vang
Với những nguyên tắc cơ bản này, quý vị có thể tận hưởng một trải nghiệm thưởng thức rượu vang tốt hơn và hiểu rõ hơn về cách tận hưởng từng hương vị đặc trưng của từng loại rượu vang. Hãy tìm hiểu thêm về rượu vang và cách thưởng thức tại trang web chúng tôi để có thêm kiến thức về thế giới rượu vang đa dạng và phong phú.