Hỗ trợ online
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Decanter, hay bình decanter, là dụng cụ không thể thiếu cho những ai yêu thích và sành rượu vang. Decanter giúp rượu tiếp xúc với không khí, làm tăng hương vị và mùi thơm của rượu. Tuy nhiên, để phát huy tối đa tác dụng của decanter, việc chọn đúng loại decanter cho từng loại rượu là điều rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn cách chọn decanter phù hợp cho từng loại rượu vang.
-
Decanter Cho Rượu Vang Đỏ
Rượu vang đỏ thường có hương vị đậm đà và phức tạp, cần nhiều thời gian để "thở" và mở ra. Do đó, decanter cho rượu vang đỏ thường có đáy rộng và cổ hẹp, giúp rượu tiếp xúc nhiều với không khí.
- Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec: Các loại rượu vang đỏ mạnh mẽ này cần decanter lớn với đáy rộng để giúp tối đa hóa diện tích tiếp xúc với không khí, giúp làm mềm tannin và phát triển hương vị.
- Pinot Noir: Loại rượu này nhẹ nhàng hơn và cần ít thời gian để thở, do đó decanter nhỏ hơn với cổ hẹp sẽ phù hợp hơn.
-
Decanter Cho Rượu Vang Trắng
Rượu vang trắng không cần tiếp xúc nhiều với không khí như rượu vang đỏ. Chọn decanter có cổ hẹp và thân thon để giữ cho rượu được mát lâu hơn và không bị mất hương vị.
- Chardonnay: Một số loại Chardonnay cao cấp có thể được decant để phát triển hương vị, nhưng chỉ cần một decanter nhỏ, thanh mảnh.
- Sauvignon Blanc, Riesling: Những loại rượu này không cần decant, nhưng nếu muốn, hãy chọn decanter nhỏ với thiết kế đơn giản.
-
Decanter Cho Rượu Vang Hồng (Rosé)
Rượu vang hồng thường nhẹ nhàng và tươi mát, không cần thiết phải decant, nhưng nếu muốn, hãy sử dụng decanter nhỏ và thanh lịch để giữ được sự tươi mới của rượu.
-
Decanter Cho Rượu Vang Sủi Bọt (Sparkling Wine)
Rượu vang sủi bọt, như Champagne, không nên decant vì quá trình này sẽ làm mất đi khí CO2, yếu tố quan trọng tạo nên bọt sủi. Tuy nhiên, một số loại vang sủi bọt cao cấp có thể được decant rất nhẹ nhàng bằng cách sử dụng decanter có thiết kế đặc biệt để giữ lại bọt sủi.
-
Decanter Cho Rượu Vang Ngọt (Dessert Wine)
Rượu vang ngọt, như Port hay Sauternes, có hương vị rất phức tạp và thường không cần decant lâu. Một decanter nhỏ và tinh tế sẽ giúp giữ nguyên hương vị ngọt ngào và độ phức tạp của rượu.
Việc chọn decanter phù hợp cho từng loại rượu vang không chỉ giúp tối đa hóa hương vị của rượu mà còn mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời hơn. Hãy chú ý đến đặc điểm của từng loại rượu và chọn decanter tương ứng để cảm nhận được sự khác biệt mà decanter mang lại. Chúc bạn có những giây phút thưởng thức rượu vang thật trọn vẹn!
Thông tin liên hệ:
- Rượu vang Hải Đăng.
- Điện thoại: 0364.262.509.
- TRỤ SỞ: 19 Trần Khánh Dư, Phường Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng.
Quý vị xem thêm các bài kiến thức:
