Hỗ trợ online
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
- Vùng sản xuất (Region)
- Giống nho (Grape Variety)
- Niên vụ (Vintage)
- Nồng độ cồn (Alcohol by Volume - ABV)
- Loại vang (Wine Style)
- Nhà sản xuất hoặc nhãn hiệu (Producer or Brand)
- Chứng nhận và phân loại (Certification & Classification)
- Dung tích chai (Bottle Size)
- Chỉ số lưu trữ (Storage Information)
- Khuyến nghị thưởng thức (Tasting Notes or Pairing Suggestions)
Khi chọn mua rượu vang, việc hiểu rõ thông tin trên nhãn chai là yếu tố quan trọng giúp bạn chọn đúng loại rượu phù hợp với sở thích và nhu cầu. Tuy nhiên, nhãn rượu vang thường có nhiều chi tiết mà không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách đọc và hiểu các thông tin cơ bản trên nhãn chai vang, từ A đến Z.
Vùng sản xuất (Region)
.jpg "Vùng sản xuất quyết định hương vị và chất lượng rượu vang")
Vùng sản xuất quyết định hương vị và chất lượng rượu vang
Vùng sản xuất là nơi rượu vang được sản xuất và đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định hương vị, chất lượng của vang. Những vùng sản xuất nổi tiếng thường có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp để trồng nho. Một số vùng sản xuất vang hàng đầu thế giới bao gồm Bordeaux (Pháp), Tuscany (Ý), Napa Valley (Mỹ). Thông tin vùng sản xuất thường được in nổi bật trên nhãn chai, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện nguồn gốc của sản phẩm.
Giống nho (Grape Variety)
Giống nho là yếu tố chính tạo nên hương vị và đặc điểm của mỗi chai rượu vang. Trên nhãn, bạn có thể thấy tên giống nho như Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot hay Pinot Noir. Một số chai vang có thể làm từ một giống nho duy nhất (single-varietal), trong khi nhiều loại khác được pha trộn từ nhiều giống (blend). Hiểu rõ về giống nho sẽ giúp bạn đoán trước được hương vị chủ đạo của chai vang mình chọn.
Niên vụ (Vintage)
.jpg)
Niên vụ ảnh hướng tới nồng độ cồn của vang
Niên vụ đề cập đến năm mà nho được thu hoạch và sản xuất thành rượu. Năm sản xuất thường được in rõ ràng trên nhãn. Niên vụ có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng của rượu vang, vì thời tiết và điều kiện khí hậu mỗi năm khác nhau sẽ ảnh hưởng đến chất lượng nho. Năm thu hoạch tốt thường đi kèm với rượu vang có hương vị phong phú hơn.
Nồng độ cồn (Alcohol by Volume - ABV)
Nồng độ cồn, viết tắt là ABV, cho biết phần trăm thể tích rượu cồn trong chai vang. Thông thường, rượu vang có nồng độ cồn từ 12% đến 15%, tùy thuộc vào giống nho và phương pháp sản xuất. Rượu vang có nồng độ cồn cao thường có vị mạnh và ấm hơn, trong khi rượu vang có nồng độ thấp sẽ có vị nhẹ và dễ uống hơn.
Loại vang (Wine Style)
Khi đọc nhãn cần chú ý loại rượu vang: vang đỏ, vang trắng, vang hồng hoặc vang sủi
Trên nhãn chai rượu vang, bạn có thể thấy thông tin về loại vang như vang đỏ (Red Wine), vang trắng (White Wine), vang hồng (Rosé Wine), hay vang sủi (Sparkling Wine). Mỗi loại vang sẽ có cách thưởng thức và kết hợp món ăn khác nhau, vì vậy thông tin này giúp bạn dễ dàng chọn vang theo sở thích hoặc nhu cầu sử dụng. Cần phân biệt đúng loại vang bởi mỗi loại vang có 1 đặc điểm về vui và hương vị khác nhau, cùng cách kết hợp món ăn khác nhau, tham khảo cách phân biệt rượu vang đỏ và rượu vang trắng
Nhà sản xuất hoặc nhãn hiệu (Producer or Brand)
Tên nhà sản xuất hay nhãn hiệu cũng thường xuất hiện trên nhãn chai. Những nhà sản xuất nổi tiếng hoặc các thương hiệu lâu đời thường được coi là đảm bảo cho chất lượng và hương vị vang. Tìm hiểu về uy tín của nhà sản xuất sẽ giúp bạn tự tin hơn khi lựa chọn.
Chứng nhận và phân loại (Certification & Classification)
Một số nhãn rượu vang có thể bao gồm các chứng nhận về chất lượng như DOC (Denominazione di Origine Controllata) ở Ý hay AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ở Pháp. Những chứng nhận này cho biết rằng chai vang tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt và đảm bảo chất lượng cao.
Dung tích chai (Bottle Size)
(2).jpg "Lưu ý tới dung tích trên nhãn để chọn chai rượu vang phù hợp")
Lưu ý tới dung tích trên nhãn để chọn chai rượu vang phù hợp
Dung tích chai, thường được ghi bằng mililit (ml) hoặc lít (l), cho biết lượng rượu vang trong chai. Chai vang thông thường có dung tích 750ml, nhưng bạn cũng có thể thấy các kích cỡ lớn hơn như 1.5l (Magnum) hoặc các chai nhỏ 375ml (half-bottle).
Chỉ số lưu trữ (Storage Information)
Một số nhãn chai rượu vang cung cấp chỉ số lưu trữ hoặc gợi ý về nhiệt độ bảo quản và cách lưu trữ tốt nhất. Điều này giúp bạn bảo quản rượu vang đúng cách để giữ được hương vị lâu dài.
Khuyến nghị thưởng thức (Tasting Notes or Pairing Suggestions)
Nhiều nhãn rượu vang cũng cung cấp thông tin về hương vị và cảm giác thưởng thức như hương trái cây, gia vị, hoặc các loại gỗ sồi. Một số chai còn ghi rõ các gợi ý về món ăn kết hợp phù hợp với loại vang đó.
Hiểu rõ nhãn rượu vang sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lựa chai rượu phù hợp với sở thích và nhu cầu. Bằng cách chú ý đến các yếu tố như vùng sản xuất, giống nho, niên vụ và nồng độ cồn, bạn sẽ có trải nghiệm thưởng thức rượu vang tuyệt vời hơn. Hãy luôn xem nhãn như một nguồn thông tin quý giá giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái khi chọn mua rượu vang.
Thông tin liên hệ:
- Rượu vang Hải Đăng.
- Điện thoại: 0364.262.509.
- TRỤ SỞ: 19 Trần Khánh Dư, Phường Máy Tơ, Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng.
Quý vị xem thêm các bài kiến thức:
